Lunds universitet har beviljats ett EU-anslag om 2,3 miljoner euro för att tillsammans med universiteten i Köpenhamn och Aalborg samt Danmarks tekniske universitet utveckla en s.k Knowledge Innovation Community, KIC, i livsmedelsvetenskap. Till KIC:n ska såväl stora europeiska livsmedelsföretag knytas liksom ett antal mellanstora och mindre skandinaviska företag. Satsningen ska bidra till att lyfta livsmedelindustrin i Europa och stärka dess konkurrenskraft.